तुती (तुती) - आपल्या स्वत: च्या हातांनी लागवड, काळजी आणि छाटणी. लोकप्रिय ब्लॅकबेरीचे 140 फोटो
तुती किंवा तुती - तुती कुटुंबातील एक झाड, दक्षिणपूर्व आशियामध्ये, प्रामुख्याने चीन आणि भारतामध्ये व्यापक आहे. या थर्मोफिलिक वनस्पतीचा वापर रेशीम उत्पादनात किमान पाच हजार वर्षांपासून होत आहे. एकूण, जगात किमान 17 प्रकारच्या तुतीची झाडे आहेत.
रेशीम उत्पादन हे त्याच्या वापराचे सर्वात प्रसिद्ध क्षेत्र असूनही, मानवी क्रियाकलापांचे इतर क्षेत्र आहेत जेथे ते कमी यशस्वीपणे वापरले जाते.
ब्लॅकबेरीचे रंग वर्गीकरण
तुतीच्या फळांना आनंददायी चव असते आणि ते अन्न उद्योगात अपरिहार्य असतात, त्यांच्यापासून वाइन देखील बनविली जाते. या टप्प्यावर, तुतीचे फायदेशीर गुणधर्म संपत नाहीत. बेरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे असतात, विशेषत: व्हिटॅमिन सी, 10% पेक्षा जास्त, ट्रेस घटक आणि इतर फायदेशीर पदार्थ. या वनस्पतीच्या उपप्रजातींची संपूर्ण विविधता तीन मुख्य प्रकारांमध्ये एकत्रित केली आहे: पांढरा, लाल आणि काळा तुती.
मला असे म्हणायचे आहे की ब्लॅकबेरीचे रंग वर्गीकरण त्याच्या फळांच्या रंगावर आधारित नाही, जसे की बहुतेक फळझाडांच्या बाबतीत आहे, परंतु त्याच्या सालच्या रंगावर आधारित आहे. तथापि, त्यांच्यातील सालचा रंग त्यांच्या नावांशी फक्त जुळतो. ते खरोखर एकमेकांपासून वेगळे आहेत, मग - वाढीचे निवासस्थान आहे.
सर्वात उष्णता-प्रेमळ लाल तुतीची वाढ फक्त उष्णकटिबंधीय हवामानात होते. सभोवतालच्या तापमानाबद्दल काळा रंग खूपच कमी आहे आणि बहुतेकदा दक्षिण रशियामध्ये आपल्या उपोष्णकटिबंधीय प्रदेशात, उत्तर काकेशस, कुबान आणि क्रिमियामध्ये आढळतो.
सर्वात नम्र पांढरा तुती आहे. आज, ही झाडे आतापर्यंत उत्तरेकडे पसरली आहेत, आमच्या काळात, तुतीच्या झाडांची लागवड समशीतोष्ण प्रदेशात देखील शक्य आहे: मॉस्को प्रदेशात, युरल्स आणि दक्षिण सायबेरियामध्ये.
ब्लॅकबेरीचे स्वरूप
अर्थात, उत्तर अक्षांशांमध्ये त्याची प्रगती स्वतःच होत नाही, परंतु केवळ आपल्या देशबांधवांना ही अत्यंत उपयुक्त वनस्पती त्यांच्या बागांमध्ये आणि भाजीपाला पॅचमध्ये ठेवायची आहे.
रशियन हवामानाची तीव्रता तुतीला उच्च उंचीवर पोहोचू देत नाही, म्हणून आपल्या अक्षांशांमध्ये या झाडांची उंची क्वचितच सहा मीटरपेक्षा जास्त असते. परंतु योग्य लागवडीसह, ते मोठ्या प्रमाणावर वितरीत करण्यास सुरवात करतात, दरवर्षी नवीन कोंब सोडतात.
तुतीच्या झाडाची काळजी
आपल्या देशाच्या हवामानासाठी नेहमीचे नसलेले हे झाड आपल्या बागेत ठेवण्याच्या इच्छेसाठी विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे. सर्व प्रथम, आपण ते वाढू नये अशी जागा निवडणे आवश्यक आहे. छायांकित क्षेत्र त्याला शोभत नाही. दिवसा फक्त जास्तीत जास्त सूर्य त्याला विकसित करण्याची संधी देईल.
या प्रकरणात, तथाकथित वारा गुलाब विचारात घेणे आवश्यक आहे. आपल्या देशात वाहणारे उत्तर आणि पूर्वेचे वारे त्याच्यासाठी विनाशकारी असतील.
इतर कोणत्याही वनस्पतीप्रमाणे, तुतीची वाढ सुपीक जमिनीवर चांगली होते, परंतु, तत्त्वतः, झाडाची वाढ केवळ जमिनीच्या सुपीकतेवर अवलंबून नाही तर त्याच्या फळांच्या उत्पन्नावर अवलंबून असते. कमी, ओलसर ठिकाणी वाढणाऱ्या झाडांपासून तुम्ही प्रजननक्षमतेची अपेक्षा करू नये.
रोपे फक्त सामान्य ओलावा आणि चांगला निचरा असलेल्या जमिनीत लावावीत. झाडांमधील किमान अंतर किमान सहा मीटर असावे. छिद्राची खोली 60 सेंटीमीटरपेक्षा कमी नाही आणि त्रिज्या अनुक्रमे 80 आहे.
बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप, ड्रेनेज आणि माती आणि बुरशी यांचे मिश्रण छिद्रामध्ये जोडले जाते. जर सेंद्रिय पदार्थ नसेल तर त्याऐवजी खनिज खते जोडली जाऊ शकतात: 60 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट आणि 50 ग्रॅम पोटॅशियम क्लोराईड.
लागवडीनंतर लगेच तुतीच्या झाडाची काळजी घेणे
नवीन ठिकाणी झाडाच्या आयुष्याची पहिली दोन वर्षे नियमित पाणी पिण्याची (कोरड्या कालावधीत दररोज 10 लिटर पाणी) आणि नियमित टॉप ड्रेसिंग (ऋतूत एकदा) आवश्यक असते. वसंत ऋतूमध्ये, नवोदित कालावधीत, नायट्रोमाफोस्का सादर केली जाते, प्रति 10 लिटर पाण्यात 50 ग्रॅम दराने.
उन्हाळ्यात, जटिल खत प्रति 1 चौरस मीटर 20 ग्रॅम दराने लागू केले जाते. शरद ऋतूतील, तुतीच्या झाडाखाली पृथ्वी खोदली जाते आणि प्रति चौरस मीटर 200 ग्रॅम दराने राख जोडली जाते. सेंद्रिय पदार्थ जोडताना सकारात्मक परिणाम अपेक्षित आहे: स्लरी किंवा पक्ष्यांची विष्ठा.
ज्यांनी आधीच त्यांच्या परिसरात किमान एक तुतीचे झाड लावले आहे त्यांना त्याची वार्षिक फुले पाहण्याची संधी आहे. दुर्दैवाने, या फुलांना हिंसक म्हटले जाऊ शकत नाही, आणि काही फुले नसल्यामुळे, मागणी करणार्या प्रेक्षकांच्या दृष्टीने त्यांचे स्वरूप खूप आनंददायी नाही.
तुतीच्या फुलांचे साधे स्वरूप बेरीच्या उत्कृष्ट चवीपेक्षा जास्त आहे, जे प्रत्येक झाडावर असंख्य संख्येने वाढतात.
तुती - एक dioecious वनस्पती
शाळेतील वनस्पतिशास्त्र धडा म्हटल्याप्रमाणे: वनस्पती एकजीव आणि एकल आहेत. तुती ही एक डायओशियस वनस्पती आहे, म्हणजे नर किंवा मादी.
जर तुमच्या बागेत उगवलेले झाड नर असेल तर तुम्हाला त्यावर कधीही बेरी दिसणार नाहीत. त्याच वेळी, मादी प्रकारचे एकल झाड एक निरुपयोगी रिक्त फूल राहील, कारण ते योग्यरित्या परागकित होणार नाही.
तथापि, तुतीच्या झाडाच्या जीवनात अशा घटना वारंवार घडत नाहीत, कारण ते वाऱ्याद्वारे परागकित होतात, परागकण अनेक किलोमीटरपर्यंत वाहून नेत असतात. परागणाची हमी देण्यासाठी, आपल्या प्लॉटवर अनेक भिन्नलिंगी झाडे असणे आवश्यक आहे किंवा किमान त्यांची लागवड करणे आवश्यक आहे.
या प्रक्रियेची जटिलता अशी आहे की एक विशिष्ट रोपे कोणत्या लिंगाशी संबंधित आहेत हे निश्चित करणे जवळजवळ अशक्य आहे, कमीतकमी ते फुलणे सुरू होईपर्यंत. तुमच्या बागेत हर्माफ्रोडाईट वाढेल अशी आशा करू शकतो - नर आणि मादी फुले असलेले एक झाड, जे नक्कीच घडते, परंतु आपल्याला पाहिजे तितक्या वेळा नाही.
तथापि, आपल्या बागेत एकाच मजल्यावर दोन झाडे असल्यास, आपण सहजपणे परिस्थिती सुधारू शकता. त्यापैकी एका फांद्याचा काही भाग कापून घेणे किंवा अधिक चांगले करणे पुरेसे आहे. या साध्या ऑपरेशनमुळे झाडाच्या मातीत बदल होईल.
तुतीच्या झाडांवर फांद्यांची छाटणी जवळजवळ दरवर्षी केली जात असल्याने, तुमची झाडे नियमितपणे माती बदलतील आणि फळे देतात.
तुतीची सुंता
कालांतराने, तुतीची वाढ बर्यापैकी मोठ्या झाडात होऊ शकते, जे सौम्यपणे सांगायचे तर त्याच्या मालकासाठी फारसे सोयीचे नसते, कारण ते कापणी कठीण करते. जेणेकरून झाड पाच मीटरपेक्षा जास्त वाढू नये, त्याची नियमित छाटणी करावी.
बर्याच नवशिक्या गार्डनर्सना अनेकदा आश्चर्य वाटते: - ब्लॅकबेरीची छाटणी कशी करावी? सर्व प्रथम, तथाकथित तुतीचे कंडक्टर कापून टाकणे आवश्यक आहे. वनस्पतीचा कंडक्टर सुमारे दीड मीटर उंचीवर कापला जातो, ज्यामुळे कमी स्टेम तयार होतो.
त्यानंतर, वनस्पती सात किंवा आठ कोंबांनी तयार केलेल्या मोठ्या झुडूपासारखे दिसते. सर्व अतिरिक्त कोंब कापले पाहिजेत. शिवाय, ते अजूनही क्वचितच व्यवहार्य आहेत, कारण ते त्यांच्या अस्तित्वाच्या पहिल्या वर्षात आधीच गोठले आहेत.
पहिली कापणी
तुतीची पहिली फळे आधीच झाडाच्या तिसऱ्या (कधीकधी दुसऱ्या) वर्षात आहेत सुरुवातीला, बेरी लहान आणि कमी प्रमाणात असतात. दरवर्षी उत्पादन वाढते आणि फळांचा आकार वाढतो.
आयुष्याच्या नवव्या वर्षाच्या आसपास, तुती नियमित फळधारणेच्या कालावधीत प्रवेश करते. या क्षणापासून झाड जास्तीत जास्त संभाव्य उत्पन्न देण्यास सुरवात करते.
तुती निवडताना गंभीर अडचणी येत नाहीत. पिकलेली बेरी देठापासून तुटून जमिनीवर पडतात. कापणीच्या वेळी पिकाचे नुकसान वगळण्यासाठी, झाडाखाली पांढरे कापड ताणण्याची शिफारस केली जाते, ज्यावर पिकलेले बेरी झाडावरून पडतील.
वाणांची विविधता
आज रशियामध्ये आपण तुतीच्या मूळ जाती वाढवतो, विशेषत: आपल्या देशासाठी तयार केले आहे. त्यापैकी पहिला - पांढरा मध पांढरा बेरी आहे 3 सेमी किंवा त्याहून अधिक आकारात, एक विलक्षण चव आहे. वाहतुकीदरम्यान मऊ बेरी सहजपणे कुरकुरीत होतात, ही त्यांची एकमेव कमतरता आहे.
मध्य रशियामध्ये वाढणारी स्मोलेन्स्क गुलाबी विविधता दंव-प्रतिरोधक आहे. मध्यम गुलाबी फळे एक आनंददायी चव आहे. फोटो स्मोलेन्स्क गुलाबी तुती आपल्याला हे पाहू देते.
विविधता फळ 1 पांढरा berries एक आनंददायी चव आणि दाट पोत आहे. बर्याच काळासाठी वाहतूक करताना, त्यांचे सादरीकरण गमावू नका.
इतरांमध्ये, अशा जाती लक्षात घेण्यासारखे आहे: मेरेझेव्हो, फळ 4, ब्लॅक बॅरोनेस, ब्लॅक प्रिन्स, शेली आणि इतर अनेक.
तुतीचे चित्र
देण्यासाठी कल्पना: सर्वोत्तम आधुनिक डिझाइन कल्पनांचे 120 फोटो
अर्ध-लाकूड घरे - आधुनिक घरे आणि चांगले प्रकल्पांचे 95 फोटो
स्वतः करा बेंच - रेखाचित्रे आणि बांधकामासाठी तपशीलवार सूचना (85 फोटो)
एस्टर्स - फुलांची वाढ आणि काळजी घेणे. सर्वोत्कृष्ट प्रकारच्या asters + काळजी टिप्सचे बरेच फोटो
चर्चेत सामील व्हा:
मी हे बेरी पांढरे आणि गडद लाल दोन्ही वापरून पाहिले, परंतु कोणतीही चमकदार चव लक्षात आली नाही. कदाचित ते विविधतेवर अवलंबून असेल? जसे मला समजते, ते दक्षिणी अक्षांशांमध्ये वाढते. मला तुतीचा जाम वापरायचा आहे, जर शिजवले तर.वाइन व्यतिरिक्त त्यातून कोणते कोरे बनवले जाऊ शकतात (हे बहुधा बनवलेले आहे) :-))? ती कोणाबरोबर वाढवते ती रहस्ये सामायिक करते)) आणि औद्योगिक स्तरावर ते वाढतात का? तुतीच्या जाम स्टोअरच्या भांड्यांमध्ये मला न सापडलेली गोष्ट 🙂